たけのこ(9回目byネクストステージ!?)
昨夜までたっぷりと降り続いたので
気負ってモウソウチクの林にいきましたよ~
え~っ?いっぽ~ん!? たったの一本ですか~?
全体に見回しただけですけどね
それにしてもなんじゃこりゃ~ です(悲)
で、気を取り直してホテイチク狩りです
(布袋竹=釣り竿などに使われる丈夫で味のある形の竹
布袋さんのお腹のようにポコポコしてるから布袋竹ってか)
いや~出てるわ出てるわ、、、まだ早い筈なんですが、
この林は一角が伐採されていたので
ホテイチクも負けじとがんばったんでしょうね(笑)
モウソウチクに比べるとむちゃくちゃちっちゃいし
沢山採れるので皮むきがたいへんです
でもね、小さいので丸ごと食べたり出来るし
漬け物にしてもいけるんですよ~
まだハシリなのでこんなもんですが
旬になると太さが2倍3倍にもなるんで
更においしくいただけますね
気負ってモウソウチクの林にいきましたよ~
え~っ?いっぽ~ん!? たったの一本ですか~?
全体に見回しただけですけどね
それにしてもなんじゃこりゃ~ です(悲)
で、気を取り直してホテイチク狩りです
(布袋竹=釣り竿などに使われる丈夫で味のある形の竹
布袋さんのお腹のようにポコポコしてるから布袋竹ってか)
いや~出てるわ出てるわ、、、まだ早い筈なんですが、
この林は一角が伐採されていたので
ホテイチクも負けじとがんばったんでしょうね(笑)
モウソウチクに比べるとむちゃくちゃちっちゃいし
沢山採れるので皮むきがたいへんです
でもね、小さいので丸ごと食べたり出来るし
漬け物にしてもいけるんですよ~
まだハシリなのでこんなもんですが
旬になると太さが2倍3倍にもなるんで
更においしくいただけますね

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